Ciencia y Cerveza, llega a Esquel
Al igual que en las ediciones de Bariloche, Córdoba, Corrientes, Santa Fe, Buenos Aires, Mar del Plata y San Luis, se brindarán cursos teórico-práctico sobre levaduras.
El primer día, a partir de las 14:00 horas, en el Salón de la Cooperativa 16 de Octubre -Av. Alvear 799- se realizará la apertura institucional y se presentará el espacio; El CONICET y la Universidad Nacional Patagonia San Juan Bosco (UNPSJB) se vinculan;, en el cual se compartirán experiencias y oportunidades de interacción entre científicos, académicos y cerveceros. También el doctor Martín Moliné, investigador del CONICET en el IPATEC, presentará “Ciencia y Cerveza”: Stand up científico; Luego el doctor Diego Libkind, responsable del Laboratorio de Microbiología Aplicada, Biotecnología y Bioinformática de Levaduras y director del IPATEC, brindará el curso teórico “Levaduras cerveceras y su manejo en fábrica”. Para finalizar la jornada, se organizó una degustación de cervezas artesanales de productores locales.
Durante la segunda jornada, a realizarse también en el Salón de la Cooperativa 16 de Octubre, se brindarán cursos sobre Re-utilización de levaduras; y Microscopía cervecera: control de calidad de levaduras en fábrica. Allí, se pondrá a prueba la App del CONICET para mejorar la calidad de la cerveza artesanal.
El ciclo organizado por el CONICET se realizará del 22 al 23 de junio.
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UQlVWV0CFAEMD1VMUlIHA0wMAVFVHQJWAAIBBARQAQYBAQ>MicroBrew.AR, aplicación gratuita del CONICET para mejorar la calidad de la cerveza artesanal.
Esquel: Ciencia y Cerveza
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UQlVWV0CFAEMD1VMUlIHA0wMAVFVHQJWAAIBBARQAQYBAQ>Programa
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UQlVWV0CFAEMD1VMUlIHA0wMAVFVHQJWAAIBBARQAQYBAQ>Formulario de Inscripción
Si sos becario, personal de apoyo o investigador del CONICET, consultá por los pases liberados para los cursos teóricos Levaduras cerveceras y su manejo en fábrica; del 22/6 y Re-utilización de levaduras; del 23/6 (cupos limitados) enviando un correo a: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla. ; Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
Los cursos programados son Servicios Tecnológicos de Alto Nivel (STAN).
Para ver el valor de cada uno, por favor ingrese a los siguientes temarios:
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UQlVWV0CFAEMD1VMUlIHA0wMAVFVHQJWAAIBBARQAQYBAQ>Levaduras Cerveceras y su Manejo en Fábrica
Manejo en Fábrica
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UQlVWV0CFAEMD1VMUlIHA0wMAVFVHQJWAAIBBARQAQYBAQ>Re-utilización de Levaduras
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<http://phplist.conicet.gov.ar/lists/lt.php?tid=LBoEUgIBAgMNVB0HBVFTFFUAU1AU
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UQlVWV0CFAEMD1VMUlIHA0wMAVFVHQJWAAIBBARQAQYBAQ>Microscopía Cervecera:
Control de Calidad de Levaduras en Fábrica
Más información en:
<http://phplist.conicet.gov.ar/lists/lt.php?tid=LBoDVg8GBQgNAx1QVFQKFFVbXVsU
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UQlVWV0CFAEMD1VMUlIHA0wMAVFVHQJWAAIBBARQAQYBAQ>MailScanner ha detectado un
posible intento de fraude desde "phplist.conicet.gov.ar"
www.conicet.gov.ar/cienciaycerveza
www.conicet.gov.ar/cienciaycerveza
<http://phplist.conicet.gov.ar/lists/lt.php?tid=LBoHVAACUgBTAB0EVFJUFFVaVFIU
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posible intento de fraude desde "phplist.conicet.gov.ar"
www.ipatec.conicet.gob.ar