Universidad inclusiva

En el marco del Día Internacional de las Personas con Discapacidad, conmemorado el 3 de diciembre, compartimos la nota al investigador del CONICET, Lic. Mauro Soto, quien se refiere a su paso por la Universidad Nacional de Salta y el apoyo que recibió de la Comisión de Inclusión de Personas con Discapacidad (CIPeD).

Productora de Amblayo en la UNSa

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La Productora de Amblayo, Evangelista Zerpa, nos comparte una copla y habla sobre su visita a la Universidad en el marco del proyecto de investigación de "Productos alimenticios a base de suero de queso de cabra" (UNSa, INIQUI, CONICET).

La Convocatoria "Argentina Contra el Hambre" reúne a Productores de Amblayo en la UNSa

 

La Dra. María Cristina Goldner del Instituto de Investigaciones para la Industria Química (INIQUI - UNSa - CONICET) se refiere al trabajo de investigación y asistencia que se brindó durante dos años a productores de Amblayo. El mismo trata sobre el estudio de “Productos alimenticios a base de suero de queso de cabra”, financiado a través de la convocatoria del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Nación, (MINCyT), "Argentina contra el Hambre".

La Universidad y su compromiso con la inclusión

La docente jubilada, Ing. Cecilia Gramajo, se refiere a la Universidad y su compromiso con la inclusión de personas con discapacidad. Esto en el marco del 3 de diciembre, el día internacional de las personas con discapacidad.

Desde la UNSa desarrollan un proyecto de investigación sobre los quesos de cabra de productores de Amblayo

 

La Dra. Carolina Ibarguren de la Facultad de Ciencias de la Salud (UNSa) y del Instituto de Investigaciones para la Industria Química INIQUI (UNSa – CONICET) se refiere al proyecto de investigación sobre "Productos alimenticios a base de suero de queso de cabra" (C197) sobre el que viene trabajando con un equipo de investigadores de esta Universidad y la comunidad de Amblayo. Además, habla sobre la visita al campus Universitario de los productores de Centro Vecinal La Junta de Río Salado de esa localidad.

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